冬になると煮込み料理がおいしくなります。

まとめて作っても悪くなりにくいので、鍋一杯に作っておきます。

カレーを作りましたが、昔からルゥカレーのお気に入りは「ジャワカレーの辛口」です。

使うジャガイモを「男爵」にすると、とろみもでて、実家の味に近づきます。今日のカレーはいい仕上がりです。

そのうちスパイスを揃えてカレーを作りたいものです。